先說西湖龍井為什么叫龍井。有一種觀點是，由于龍井茶產自杭州市西湖龍井村的附近山川當中，因此以村而得名“龍井”。另一種觀點是，龍井茶是因西湖三名字泉之一的龍井泉而得名。傳說故事龍井泉與?；ネ?，海里有龍，因此故起名叫“龍井”。再再加上“龍井”一詞，既是地名，又是井名、寺名和泉名，若將茶名也取名為龍井，則就擁有“五龍合一”之意，因此龍井茶也就隨著問世了。 西湖龍井的歷史時間，遠可以上溯到唐代。茶圣陸羽的《茶經》，上端茶葉專著，書里就記錄了，那時候杭州市的天竹、靈隱二寺就已經逐漸產茶地了。宋代逐漸，宣布發生西湖龍井，起源于宋，揚于明，盛于清。

大家所指的龍井茶，一般無論是龍井43，或是139、117，一般來說，淺淺的芬芳難以找。主要是豆香，有5月份的青蠶豆香，有之后的豌豆香、黃豆香?？墒乔逖乓稽c的，青蠶豆，都并不是炒熟的，后邊便是大豆的香，炒熟的，因此就級別往降低了，是悠香，次之便是豆香。的杭州西湖龍井是沒有栗香的！可是江浙滬龍井有栗香氣。嗅到栗香氣的龍井，先清除，并不是杭州西湖龍井！這也是由它的種類選擇的，因此大伙兒有時說這個茶是龍井，但你不是杭州西湖龍井，我們就可以較這些勁！ 那麼后一個梅，梅家塢。如今它種的范圍相對來說較為大，有近百畝的茶樹。梅家塢種的茶育種的這類龍井43，量非常大。117、139都是有一定的量，所以說一般在梅家塢這個地方，你能購買到非常好的的杭州西湖龍井。買獲得，可是價錢一定會很高。

區別一：產區不一樣 西湖龍井，即是在杭州市西湖區產區范圍之內所產的龍井茶，拱墅區內部結構還能分成一級產區（獅龍云虎梅）和二級產區（龍塢、留有等）。 錢塘龍井，其產區為西湖區范疇外延性、但也是在杭州地區內，如杭州蕭山區、余杭區、富陽區、桐廬縣區、建德市、淳安縣等地區。 區別二：外觀設計不一樣 盡管西湖龍井與錢塘龍井全是扁型茶，可是西湖龍井展現黑米色、綠中有黃，條型比較粗狂；而錢塘產區的顏色相對性翠綠色，且索條整齊勻齊。（顏色這一不一定，制成與西湖龍井一樣的顏色乃至條型更強錢塘龍井也可以做到）