這幾個產區的才是真正的西湖龍井。其他地方的就叫龍井茶。同時大家記住一下，名茶包括的是西湖龍井，而不是龍井茶。

捎帶說一下龍井茶，龍井茶的產區挺廣。杭州市西湖區（西湖名勝風景區）現轄行政區域，包括咱們上邊提到的一級產區，為西湖產區；杭州市蕭山、濱江、余杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安等縣（市、區）現轄行政區域為錢塘產區；紹興市紹興、越城、新昌等縣（市、區）現轄行政區域以及上虞、東陽、天臺等縣（市）現轄部分鄉鎮區域為越州產區。這幾個地方，種植龍井茶樹，按照傳統方法加工，就是龍井茶。

西湖龍井茶葉的基本常識西湖龍井茶葉屬紅茶類，產于浙江省杭州市西湖周邊的山川當中。西湖湖岸氣侯柔和,長期煙霧繚繞,降雨量充足,再加上土壤質地松散，土層富饒，油茶樹根深葉茂,長期翠綠,從春至秋,持續萌生茶芽。 茶生產量和品質都很高。西湖生產西湖龍井茶顏色蔥綠或翠綠艷麗光亮,香氣淡泊醇正,味道香甜,樣子平扁伸直,尺寸長度勻齊,以“色綠、香郁、淳香、形美”四絕而出名于世。 西湖龍井茶葉因產于西湖旁邊的獅峰、龍井茶葉、云棲、虎跑一帶，歷曾分成“獅、龍、云、虎”四個類目,民國時期后,梅家塢龍井也位居在其中，如今通稱為西湖西湖龍井茶。這五個種類中，大家多覺得獅峰山生產的茶。獅峰龍井色調是翠綠和“黑米色”兩色,并且綠、黃雙色渾然一體,樣子平扁似碗釘,香氣優雅、長久。沖調普洱茶時水杯先扣數分鐘，掀蓋便會嗅到蘭花豆特有的香氣，在其中也有幾絲純蜂蜜的清香味兒,喝至三分之一續水時,香氣也是濃郁香氣撲鼻，再喝一半續水時，口味仍然醇正。

杭州西湖龍井獅峰主產區 杭州西湖龍井五大原產地，以獅子峰所產龍井茶，古代人有詩“天底下茗茶數龍井，龍井佳品在獅峰?！豹{峰龍井顏色品綠，香味長久，茶湯顏色翠綠光亮，香馥沁人，味道醇厚純鮮，向有“色綠、香郁、醇美、形美'四絕之譽。獅峰龍井被稱作'龍井之巔'。 杭州西湖龍井龍井主產區 “茶農村”——龍井村，因出產杭州西湖龍井茶而于世。東鄰西子湖，西依五云山，南靠奔涌東去的長江水，北抵插進云空間的南北方高峰期，這兒有醇厚的茶鄉文化藝術特色園林景觀，例如御茶園、胡公廟、老龍井等得茶文化旅游景點，那里被山巒疊嶂，煙霧繚繞，就像嵌入在西子湖畔的翡翠玉石晶石。這兒擁有杭州西湖龍井茶鄉特色的自然村落園林景觀。